Cà phê Arabica Điện biên, nguyên hạt

Đây là sản phẩm của dự án phát triển cà phê bền vững thực hiện bởi Oriberry với hỗ trợ tài chính từ 3 công ty của Nhật bản, đại diện bởi bộ phận Trách nhiệm xã hội của công ty SUMITOMO Forestry Co. Ltd. Sản phẩm này mang tới cơ hội về thu nhập và công việc cho người trồng cà phê, chủ yếu là đồng bào dân tộc Thái, thông qua các hợp đồng sản xuất cà phê nguyên liệu cho Oriberry.

Mường phăng là một xã miền núi nghèo thuộc tỉnh Điện biên, Tây Bắc Việt nam. Xã có 3 nhóm dân tộc, với 229 hộ gia đình, 901 nhân khẩu nghèo, chiếm 20,69% dân số toàn xã. 5 năm trước, một số nông dân bắt đầu mang giống cà phê từ huyện Mường Ảng, vùng trồng cà phê lớn nhất tỉnh Điện biên về trồng tại xã. Cây cà phê phát triển tốt, trái to, nhân chắc, nhưng để bán được quả tươi, người dân phải vận chuyển chúng trở lại Mường Ảng (cách đó 30km) bởi sản lượng ít nên không thu hút được người mua từ bên ngoài và người dân lại chưa biết cách chế biến cà phê quả tươi.

Năm 2015, dự án Oriberry triển khai đã giúp nông dân trồng cà phê tại bản Tân bình xã Mường Phăng xây dựng một vườn mẫu phục vụ cho việc đào tạo thực hành nông nghiệp tốt, đồng thời hỗ trợ xây dựng một điểm chế biến cấp hộ gia đình. Người chế biến được đề nghị thu mua cà phê quả tươi trong xã bằng với giá cà phê quả tươi tại Mường Ảng. Cuối năm 2015, Mường Phăng sản xuất được cà phê thóc.

Những sản phẩm đạt chất lượng theo thực hành của Oriberry được đưa về Hà nội và được sản xuất và đóng gói bởi Oriberry đầu năm 2016. Sản phẩm này bao gồm cà phê chè xã Mường phăng và cà phê chè huyện Mường Ảng có hương thơm của trái cây ngọt sấy khô, thoảng mùi mật ong và có vị ngọt tự nhiên khi uống. Sản phẩm được rang đậm vừa và phù hợp với pha bằng giấy lọc.